瑪德蓮

瑪德蓮

/////好吃到不可思議瑪德蓮 /////

高質感的巧克力透露著柳橙餘味→柳橙巧克力;
抹茶控的最愛→香柚抹茶;
伯爵香氣與香甜蜂蜜所結合→伯爵蜂蜜丁;
最經典的口味→臺灣檸檬丁;
甜點控們的你還不趕快收藏起來~

|示範口味|
▸香柚抹茶(蛋奶素)
▸柳橙巧克力(蛋奶素)
▸伯爵蜂蜜丁(蛋奶素)
▸臺灣檸檬丁(蛋奶素)

👉直播日期時間:2023/04/20(四)12:00-14:00
👉示範主廚:陳昱嘉主廚

履歷:擅長日法甜點
           湛盧咖啡  - 西點主廚
            貝菈禮坊 - 西點主廚
            平安京茶室 - 西點主廚
            伯森斯甜點工坊 - 創辦人
            台北喜來登大飯店 - 西點領班
           上井食品中央工廠 - 西點主廚
            桃園晶悅國際飯店 - 西點主廚
            台北知名連鎖貝果專賣店 - 西點主廚
            依田股份有限公司 - 西點主廚
           心玩藝國際有限公司 - 產品企劃經理 & 烘焙主廚
           萬能科技大學 - 專任教師講師 & 高級技術專員

 

NT$2,000

商品介紹

🔺直播重點🔺
✅對應風味加乘解析
✅廠房量產&保存重點
✅配方對應材料解析運用
✅冷凍冷藏常溫保存方式
✅各種烤箱對應烤焙參數
✅賞味期限:常溫6天,冷凍3個月
✅對應溫度&時間x風味&口感概論

 注意事項:
💥直播當天看直播之後在私密社團永久觀看
💥統一在FB私密社團觀看影片不佔空間
💥有問題線上tag老師親自回覆
💥同一天直播同帳號報名成品試吃僅限寄單一住址,
  超過不寄送造成困擾敬請見諒!
💥線上直播提供食譜圖檔、PDF檔可供下載列印
💥系統下單付款完成會傳送社團連結、入社編號
   至您的手機及mail敬請耐心等候。
💥入社審核時間為24H!