綜合餅乾

綜合餅乾

▸佛手柑伯爵雪球餅乾:
              濃厚的紅茶香氣,
              入口即化的獨特酥鬆口感
              是小朋友的最愛~

▸焦糖盾牌餅乾:
              酥脆的餅乾,
              內餡是手工熬煮的焦糖餡,
              一口咬下濃郁的香氣便滿溢而出

▸酥到掉渣可可燕麥餅乾 :
             嘴饞時但又不想吃的有負擔,
             可可燕麥餅乾絕對能滿足您
 
▸拌一拌就超好吃的楓糖燕麥餅乾:
             營養美味的燕麥添加蜂蜜,
             烘烤後,變得更酥脆
             讓人一口接著一口停不下來~

|示範口味|
▸佛手柑伯爵雪球餅乾 (蛋奶素)  
▸焦糖盾牌餅乾 (蛋奶素)  
▸酥到掉渣可可燕麥餅乾  (蛋奶素)
▸拌一拌就超好吃的楓糖燕麥餅乾 (蛋奶素)

👉直播日期時間:2023/06/29(四)12:00-14:00
👉示範主廚:陳昱嘉主廚為您示範指導

🔳陳昱嘉主廚經歷🔳
履歷:擅長日法甜點
      台北喜來登大飯店 - 西點領班
      伯森斯甜點工坊 - 創辦人
      貝菈禮坊 - 西點主廚
      台北知名連鎖貝果專賣店 - 西點主廚
      上井食品中央工廠 - 西點主廚
      桃園晶悅國際飯店 - 西點主廚
      平安京茶室 - 西點主廚
      湛盧咖啡  - 西點主廚
      依田股份有限公司 - 西點主廚
      心玩藝國際有限公司 - 產品企劃經理 & 烘焙主廚
      萬能科技大學 - 專任教師講師 & 高級技術專員

 

NT$2,000

商品介紹


🔺直播重點🔺
✅乳加焦糖零失敗解析
✅人氣烤箱對應參數解析
✅蛋白脆餅係數溫度解析
✅調溫巧克力餅乾添加運用
✅茶類餅乾系數 x 變化大公開
✅典藏燕麥餅乾100種變化解析
✅餅乾奶油 x 全蛋溫度係數解析
✅少量 x 大量 x 機械化生產參數分析
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注意事項:
💥直播當天看直播之後在私密社團永久觀看
💥統一在FB私密社團觀看影片不佔空間
💥有問題線上tag老師親自回覆
💥同一天直播同帳號報名成品試吃僅限寄單一住
     址,超過不寄送造成困擾敬請見諒!
💥線上直播提供食譜圖檔、PDF檔可供下載列印
💥系統下單付款完成會傳送社團連結、入社編號
     至您的手機及mail敬請耐心等候。
💥入社審核時間為24H!