軟軟熔岩巧克力蛋糕

｜直播內容｜
在冷冷的冬天吃上一口熱熱的熔岩巧克力蛋糕就是幸福
鬆軟的蛋糕體裹著滑順、濃郁的內餡
充滿可可香的溫熱巧克力醬在嘴中散開
叫人怎能忍得住不吃呢~

｜示範口味｜
▸巧克力
▸草莓巧克力

👉直播時間：1/16（二）14:30~16:00
👉示範主廚：張為凱vs張修銘老師為您聯合示範指導

商品介紹

🔺直播重點🔺
✅烤焙重點分析
✅原料取得容易
✅可大量生產配方
✅保存的重要性分析
✅蛋糕麵糊操作細節
✅蛋白打發的細節確認
✅熔岩巧克力餡的製作細節
✅生巧克力蛋糕切片注意事項

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