五星級主廚 九宮格鐵盒手工餅乾

五星級主廚 九宮格鐵盒手工餅乾



(直播內容特色)
心目中一直在尋覓最完美的鐵盒餅乾,終於被我們發掘找到了,可以吃得出主廚的用心 
用料上也不馬虎,是會回購的好配方!想介紹給各位粉絲!
 
蛋奶素可食常溫保存一個月

⚜示範項目:
∝ 核桃雪球
∝ 巧克力瑪莉酥
∝ 榛果奶油餅乾
∝ 帕瑪森鹹餅乾
∝ 伯爵茶奶油酥餅
∝ 巧克力杏仁片餅乾
∝ 抹茶黑芝麻奶油餅乾


👉直播時間:2024/5/29/下午13:30-16:00
👉講師:廖楷平主廚示範指導

 

NT$2,000

商品介紹

🔺直播重點🔺
✅會教整形的手法
✅保存期限常溫一個月
✅會教口味延伸的變化
✅會教各種烤箱參數對應
✅會教各種失敗重點解析
✅會教奶油乳化的最佳時機
✅會教台灣人喜愛酥鬆口感
✅會教烤熟餅乾的判斷方式
✅少量製作 & 大量製作流程解析
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注意事項:
💥直播當天看直播之後在私密社團永久觀看
💥統一在FB私密社團觀看影片不佔空間
💥有問題線上tag老師親自回覆
💥同一天直播同帳號報名成品試吃僅限寄單一住
     址,超過不寄送造成困擾敬請見諒!
💥線上直播提供食譜圖檔、PDF檔可供下載列印
💥系統下單付款完成會傳送社團連結、入社編號
     至您的手機及mail敬請耐心等候。
💥入社審核時間為24H!